Pregled aditiva

E474 - saharozni gliceridi
Sucroglycerides

ALTERNATIVNA IMENA

gliceridi saharoze, sukrogliceridi

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

/

KATEGORIJA

emulgatorji/stabilizatorji/gostila

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

30,000 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1997; skupno za E473 in E474)
40,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2004; skupno za E473 in E474)
40,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2017; skupno za E473 in E474)

Podprite naš projekt

Projekt Ni nam vseeno je naše darilo vam. Ustvarjamo ga s srcem, v želji, da najdete koristne informacije, ki bi vam lahko pomagale, da (p)ostanete zdravi. Vsak doniran znesek bo porabljen za dober namen.
Doniraj
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.