Pregled aditiva

E102 - tartrazin
Tartrazine

ALTERNATIVNA IMENA

/

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

/

KATEGORIJA

barvila

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

7,500 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1966)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1975)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1984)
7,500 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2009)

OPIS ADITIVA

Prepovedan na Norveškem in v Avstriji. Poročila o proženju astmatičnih napadov, pojav koprivnice (urtikarija) pri otrocih (pojavnost 1:10 000); sum na povezavo s tumorji ščitnice, poškodbe kromosomov, hiperaktivnost; preobčutljivostne reakcije pri uporabi z aspirinom. Počasi se ukinja, izdelki s tem aditivom bodo morali biti v EU posebej označeni.

Podprite naš projekt

Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!
2€
5€
10€
20€
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.