Pregled aditiva

E474 - saharozni gliceridi
Sucroglycerides

ALTERNATIVNA IMENA

gliceridi saharoze, sukrogliceridi

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

/

KATEGORIJA

emulgatorji/stabilizatorji/gostila

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

30,000 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1997; skupno za E473 in E474)
40,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2004; skupno za E473 in E474)
40,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2017; skupno za E473 in E474)

Podprite naš projekt

Z donacijo lahko podprete naše delo, da bomo še naprej lahko objavljali kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!
2€
5€
10€
20€
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.